1.3 IFN-γ受体  IFN-γ受体发球细胞因子受体超家族（cytokine receptor superfamily）的一员，与其他受体不同的是它自己本身没有激酶活性。研究结果表明，IFN-γ受体由2条种属特异性的多肽链组成，IFNGR-1（A链）和IFNGR-2（B链），A链和B链都包括胞外区、跨膜区和胞内区3个部分，其中胞外区负责与IFN-γ结合，具有种属特异性；与受体胞外区相连的是一个跨膜区，负责信号向胞内传递；胞内区也有一些蛋白酶与之相连。其中IFN-γ受体（IFN-γR）由α和β2种亚基组成。IFN-γR的α、β亚基分别定位于人第6和21对染色体上，以及小鼠第10和16对染色彩带上。α亚基即配体结合亚基，是二价的高亲和力受体，与同型二聚体的IFN-γ结合形成稳定的1：2中间复合体，其胞外区与IFN-γ的N末端结合，而胞液区与C末端结合。随后，这一中间复合体作为结合模板，结合2分子β亚基，生成有活性的1:2:2信号复合体，从而介导信号向细胞内传递。IFN-γ与细胞表面特异性受体结合后可触发受体蛋白的磷酸化和二聚体化，激活宿主效应基因，抑制病毒复制，通过广泛表达的特异性受体（除红细胞上不表达）发挥作用。如人IFN-γ受体由2条链组成：IFNGR-1及IFNGR-2。IFNGR-1分子质量为90 ku，为结合配体所必需，其基因定位于人染色体6q16-22或鼠16号染色体；IFNGR-2，主要参与信号传导，其基因定位于人染色体21q22.11或鼠16号染色体（孙曼妮，2007）。其他动物的IFN-γ受体未见报道。
2  IFN-γ的基因表达与调控
基因工程技术的发展，极大促进了IFN-γ的研究和发展，使IFN-γ基因的克隆与表达成为可能，通过克隆表达IFN-γ基因获得多肽将带来极大的社会经济效益。Goeddel(1998)报道IFN-γ基因克隆成功。1995年，人IFN-γ基因被准确定位于12号染色体1区4带（12q14），有4个外显子，转录因子指导IFN-γ基因的表达。此外还发现，IFN-γ基因有3个内含子，定位于小鼠第10对染色体上。随后在畜牧中畜禽的IFN-γ相继地被克隆和表达，并且不同种类的IFN-γ基因表达也不一样，表明了IFN-γ基因表达具有种类特异性。
Digby等（1995）首次成功克隆了鸡Ⅱ型干扰素（chicken interferon-γ）基因，它含有492bp的开放阅读框架，编码164个氨基酸，成熟蛋白由145个氨基酸组成，分子质量为16.8ku，与马和人的氨基酸序列同源性分别为35%和32%，而与Ⅰ型IFN的同源性仅为15%。因此，根据核苷酸和氨基酸序列的变异规律，可以推算IFN基因的进化过程。据估计每1百万年单拷贝DNA的变异率为0.1%，故推断，IFN-Ⅰ、Ⅱ的出现发生在3.5亿年以前的鸡和哺乳动物的分化。与国外研究比较，国内对鸡IFN-γ的研究起步较晚。刘胜旺等（2000）运用RT-PCR技术在ConA刺激的鸡淋巴细胞中克隆到该基因，在此基础上，丁忠庆等将该基因亚克隆与大肠杆菌原核表达载体上，并获得高效表达。曹瑞兵等（2004）从经ConA诱导培养的猪外周血白细胞中扩增出猪IFN-γ基因，经改选后插入原核表达载体pRLC，并实现了在大肠杆菌中的高效表达。表达产物以包涵体形式存在，经变性、复性、脱盐、凝胶层析纯化处理，重组猪IFN-γ具有较高的干扰素活性。王云龙等（2007）研究结果表明，根据poIFN-γ的氨基酸序列，选择大肠杆菌所偏爱的密码子，设计并合成了24个寡核苷酸片段。通过重叠区扩增法，成功地合成了poIFN-γ的成熟蛋白编码基因，转入表达载体pBV222中，实现了poIFN-γ在大肠杆菌中的高效表达，表达产物主要以包涵体形式存在，经Ni2+-NTA亲和层析纯化，获得了纯度较高的目的蛋白。谢昆等（2007）在原核和真核表达系统中成功的表达了重组鹅IFN-γ成熟蛋白，并制备出了其原核表达产物的多克隆抗体。张红燕等（2004）构建转化载体pPIC9K/bovIFN-γ基因，并转化至巴斯德毕赤酵母GSII5中，获得重组酵母菌GSII5/bovIFN-γ。潘志明等（2005）采用逆转录聚合酶链式反应（RT-PCR）技术从奶牛脾脏淋巴细胞中扩增出了bovIFN-γ成熟肽段cDNA，并在大肠杆菌中成功表达了有活性的配合蛋白。